Крупа кіноа

Полезное свойства крупы киноа:

1.    За счёт наличия лизина в составе усиливает усвоение кальция и ускоряет заживление тканей.

2.    Улучшает работу пищеварительной системы.

3.    Стабилизирует работу нервной системы: смягчает действие стрессообразующих факторов, укрепляет сон, убирает рассеянность и раздражительность.

4.    Благодаря наличию фитиновой кислоты в составе повышает противораковые функции иммунитета и снижает уровень холестерина.

5.    Помогает быстрее восстановить физический и эмоциональный тонус после операций, болезней.

6.    Предотвращает развитие артрита, артроза и других суставных болезней.

7.    Служит источником легкоусвояемого растительного белка, необходимо для роста мышечной массы, развития детского организма и полноценного питания беременных женщин.

8.    Снижает риск развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и артериальной гипертензии.

Злак из Анд полезен для людей, страдающих диабетом 2 типа, поскольку имеет низкий гликемический индекс (35-50) и хорошо насыщает. Кроме того, в нём мало быстроусвояемых углеводов, которые провоцируют скачки уровня глюкозы в крови после употребления пищи.